Bem Casado de Brownie com Doce de Leite.

40

40 Porções

Ingredientes
150g de chocolate meio amargo em pedaços 110g de margarina ou manteiga sem sal 03 ovos 01 xícara (chá) de açúcar refinado ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo 01 colher (chá) de aroma de baunilha 01 xícara (chá) de farinha de trigo ¾ xícara (chá) de cacau em pó ½ colher (chá) de sal 400g de Doce de Leite Alispec para rechear
 
Modo de preparo
Derreta o chocolate com a margarina em banho Maria ou em micro-ondas e reserve. Na batedeira bata em velocidade máxima os ovos, os açúcares, o aroma até formar um creme claro, diminua a velocidade junte a mistura de chocolate com margarina e bata em velocidade baixa até ficar homogêneo. Retire da batedeira e com o auxilio de um fuet acrescente a farinha, o sal, o cacau (peneirados juntos). Coloque a massa em forminhas de mini pão de mel com 4 cm de diâmetro cada e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Desenforme, deixe esfriar e recheie com Doce de Leite Alispec. Embale com celofane transparente no tamanho de 15x15cm e finalize com fita de cetim.
 
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