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BrownieTone recheado de Doce de Leite

Faça e Venda! Brownietone recheado com doce de leite

Ingredientes

Massa

Ingredientes:
150g de chocolate meio amargo em pedaços
110g de margarina ou manteiga sem sal
03 ovos
01 xícara (chá) de açúcar refinado
¼ xícara (chá) de açúcar mascavo
01 colher (chá) de aroma de baunilha
01 xícara (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de cacau em pó
½ colher (chá) de sal
150g de panetone de gotinhas de chocolate cortado em cubinhos

Montagem
Para a montagem você vai precisar de:
Doce de Leite Alispec
Canudos de papel ou palitos
200g de chocolate fracionado meio amargo derretido
80g de chocolate fracionado branco tingido de verde
Confeito verde
Confeitos coloridos
Confeito de estrelinha
Saquinhos transparentes
Fita de cetim

Modo de Preparo

Modo de Preparo da massa:
Derreta o chocolate com a margarina em banho Maria ou em micro-ondas e reserve. Na batedeira bata em velocidade máxima os ovos, os açúcares, o aroma até formar um creme claro, diminua a velocidade junte a mistura de chocolate com margarina, a farinha, o sal e o cacau. Retire da batedeira e misture delicadamente os pedaços de panetone. Unte uma forma de 30x20 cm, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus. Deixe esfriar, desenforme e corte em triângulos de 6,5x8x8cm.

Modo de Preparo:
Corte os triângulos de BrownieTone ao meio na horizontal, mergulhe a parte superior do canudo no chocolate meio amargo e posicione na base de uma das metades do triângulo, recheie com o Doce de Leite Alispec, passe uma camada de chocolate na outra metade do triangulo e coloque sobre o Doce de Leite. Passe as laterais do triângulo no confeito verde, faça arabescos com o chocolate verde, decore com os confeitos coloridos e de estrelinha. Para finalizar coloque no saquinho e faça um laço com a fita de cetim.

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