40 Min

12 uni.

Cupcake de Coelhinho

Confira essa decoração com coelhinho de Beijinho pulando dentro do Cupcake! 😍 Além de ficar lin

Ingredientes

Massa

Ingredientes:
02 ovos
01 xícaras (chá) de açúcar
03 colheres (sopa) de margarina sem sal
01 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
100g de creme de leite
½ colher (sopa) de fermento
Prati Morango Alispec para rechear

Coelhinho de Beijinho

400g de Beijinho Alispec
Coco Ralado seco para decorar
Pasta Americana branca
Cobertura de chocolate fracionado branco derretido
Corante em pó fosco aveludado rosa
01 pacote de biscoitos Oreo ou Negresco triturados (sem o recheio)
Macarrão espagueti cru

Modo de Preparo

Modo de preparo - Massa:

Na batedeira bata os ovos, o açúcar, a margarina por 10 minutos, diminua a velocidade acrescente a farinha, o fermento (peneirados juntos) intercalando com o creme de leite. Coloque a massa em forminhas próprias para cupcakes, coloque por cima da massa uma porção de Prati Morango Alispec e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que fiquem dourados.

Modo de preparo - Coelhinho de Beijinho:

Separe porções de Beijinho Alispec com 20 e 5 gramas, leve para geladeira por 20 minutos para ficar mais firme, passe no coco ralado, enrole e reserve.

Com a pasta americana modele as patinhas do coelho e reserve.

Derreta a cobertura branca no micro ondas de minuto em minuto na potência média, mexendo nos intervalos, acrescente o corante em pó, mexa bem, faça os detalhes nas patinhas e reserve.
Distribua uma camada fina de Prati Morango Alispec sobre os cupcakes e passe nos biscoitos triturados. Posicione o Beijinho com 20g no centro do cupcake, coloque o Beijinho de 5g em cima e fixe usando um macarrão. Cole as patinhas com cobertura fracionada derretida.

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