30min

40 unid.

Brigadeiros de Aranha e Morcego Recheados

A data mais assustadora do ano está chegando! Então que tal já começar a pensar nas gostosuras?

Ingredientes

Bolo de Cenoura

Ingredientes:
02 cenouras cruas raladas (175g)
02 ovos
½ xícara (chá) de óleo
01 ½ xícaras (chá) de açúcar
01 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de fermento

O1 kg de Brigadeiro d’Panela Alispec

Granulado
Confeito miçanga na cor preta
200g Cobertura fracionada de chocolate meio amargo derretida
Pastilhas
Marshmallow branco
Forminhas para Brigadeiros

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo, o açúcar, despeje em um recipiente, misture a farinha e o fermento. Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Depois de frio corte quadradinhos pequenos, abra nas mãos 25g de Brigadeiro d’Panela Alispec coloque no centro o bolo e faça uma bolinha.

Para fazer a Aranha: Passe o Brigadeiro no granulado e acomode na forminha, com a cobertura de chocolate faça as perninhas sobre papel manteiga, os detalhes dos olhos nas pastilhas e leve para geladeira por 5 minutos para secar. Cole as pastilhas no Brigadeiro utilizando a cobertura de chocolate e espete as perninhas.
Para fazer o Morcego: Passe o Brigadeiro no confeito de miçangas e acomode na forminha, com a cobertura de chocolate faça as asas sobre papel manteiga, os detalhes dos olhos nas pastilhas e leve para geladeira para secar. Com uma tesoura corte pedaços bem pequenos de marshmallow para serem os dentes, com a cobertura de chocolate cole os olhos, os dentes e espete as asas.

Rendimento: 40 un
Custo total da receita: R$ 38,73
Custo de uma unidade: R$ 0,97
Sugestão para venda: R$ 3,50 un

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